ブロッコリーとサツマイモのクリーム煮
出所：『
塩料理
』115ページ
2人分
・サツマイモ・・・ 1本（200ｇ）
・ブロッコリー ・・・1/3株（100ｇ）
・玄米粉クリーム煮 ・・・1/2単位
・海の精 ・・・小さじ1/2
1.サツマイモは厚さ1cmの輪切り、ブロッコリーは一口大の小房に分けて、塩蒸しする。
2.クリーム煮に（1）を入れてさっと煮込む
海の精 あらしお
海の精 やきしお
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2人分
