海の精天日と平釜の日本伝統の塩 いのちのもと「海の精」

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トップページ > 料理レシピ > かんたんレシピ 秋編

かんたんレシピ 秋編

主食

お刺身スープごはん お刺身スープごはん  
牡蛎雑炊 牡蛎雑炊
ソーメンタンメン ソーメンタンメン  
レンコンゴマチャーハン レンコンゴマチャーハン
明日葉めんのとろろ味噌がけ 明日葉めんのとろろ味噌がけ  
カブとシメジのリゾット カブとシメジのリゾット

主菜

セロリとマッシュルームの上海風プレート セロリとマッシュルームの上海風プレート  
豆腐とコンニャクのクルミ味噌田楽 豆腐とコンニャクのクルミ味噌田楽
しめサバ しめサバ  
キノコのゴマ味噌鍋 キノコのゴマ味噌鍋
野菜とキノコのオープンオムレツ 野菜とキノコのオープンオムレツ  
中華風野菜の味噌あんかけ 中華風野菜の味噌あんかけ
魚のムニエル 魚のムニエル  
板麩とシイタケの照り焼き 板麩とシイタケの照り焼き
牡蛎のガーリックソテー 牡蛎のガーリックソテー  
ダイコンとエノキのクズ煮 ダイコンとエノキのクズ煮

副菜

柿の梅酢サラダ 柿の梅酢サラダ  
シュンギクの中華サラダ シュンギクの中華サラダ
千切りダイコンのフノリ和え 千切りダイコンのフノリ和え  
レンコンのひしお炒め レンコンのひしお炒め
サツマイモとキヌサヤとタマネギの塩炒め サツマイモとキヌサヤとタマネギの塩炒め  
ワカメと青菜のミカンサラダ ワカメと青菜のミカンサラダ
シイタケの中華風溶きクズ揚げ シイタケの中華風溶きクズ揚げ  
ヤマイモの梅煮 ヤマイモの梅煮
シイタケの切りあえ シイタケの切りあえ  
キノコ豆腐 キノコ豆腐

汁もの

角切り根菜と凍り豆腐のスープ 角切り根菜と凍り豆腐のスープ  
エノキとダイコンおろしの味噌スープ エノキとダイコンおろしの味噌スープ
魚の潮汁 魚の潮汁  
マイタケのお吸い物 マイタケのお吸い物
シイタケとワカメの味噌汁 シイタケとワカメの味噌汁  
レンコンスープ レンコンスープ

その他(お菓子・飲みものなど)

糸寒天&フルーツ 糸寒天&フルーツ  
塩煮リンゴのポンセンフレーク 塩煮リンゴのポンセンフレーク
リンゴのパンケーキ リンゴのパンケーキ  
白玉の味噌スウィートソース 白玉の味噌スウィートソース
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