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はじめてのマクロビオティックスイーツ(WAVE出版)
にマクロビオティックスイーツ研究家の朝倉美千代先生が著した砂糖・卵・乳製品なしのお菓子レシピ集。「よく登場する材料」として「海の精」が紹介され、「精製されていないミネラルが豊富な自然塩が基本」とのこと。
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