海の精クラブでは、海の精クラブメンバーを対象に「海の精サロン」を開催しています。
海の精クラブがおすすめしている“伝統食育”などを丸一日(10時~16時)かけて、見て、聞いて、味わう、体験の場です。

午前は、講師による料理実演を見て学ぶ「海の精クッキング」。
その日のテーマに合わせて、主食、主菜、副菜、汁ものとバランスの取れた献立になっており、どれも季節の食材を生かしたレシピです。
その講師ならではの、とっておきの技や知恵を、間近に見ながら教えていただきます。
昼食は、実演したての料理を味わいます。

午後は、講師による講義を聞いて学ぶ「海の精スクール」。
“食”を中心とした講義ですが、講師の貴重な体験を交えて、さまざまなお話がうかがえます。
これまでの知識がさらに深まり、生活に役立つ知恵が得られる、大切な気づきの時間となるでしょう。
講義終了後、質疑応答&交流会を行います。

日程と会場 次回開催は2017年秋ごろの予定です。
詳細が決まりましたらご案内します。
プログラム
9:30~ 開場、受付開始
10:00~12:00 海の精クッキング(講師による調理実演)
講師による実演を見て学びます。
12:00~13:00 昼食&休憩
13:00~14:30 海の精スクール(講師による講演)
14:45~16:00 質疑応答など
参加費 5,000円(海の精クッキングの昼食を含む)
※非メンバーの方は6,000円(年会費1,000円を含む)
定  員 20~30人(お申し込み順に優先し、定員になりしだい、締め切ります)
主催:海の精クラブ(TEL:03-3227-5603) 後援:海の精株式会社

お客様の声

  • 前半の料理のお話と試食、楽しくおいしかったです。調味料が本当によいものでないと、あれほどのおいしさは出ないと思い、あらためて海の精さんの調味料の良さを感じました。
    後半のお話、お米からはじまって、大きな広がりを感じて元気が出ました。自分自身の大きな力を発見し、活かせるように、普段の食事をていねいにしていこうと思います。(S.Hさま)
  • とても奥が深いお話を聞かせていただきま した。
    調理の中にも、身になるお話が沢山あり、今後の調理に活かしていきたいと思いました!野菜の一番生命力のあるところを捨ててしまった事に大きなショック!!!
    調理・試食・学び・質問…本当に有意義なサロンタイムでした!(本村朱胡さま)
  • 毎回、違うクッキングスクールで格安でマクロビを学べるので、とても良い企画だと思います。日本の伝統食をつないでくれるので、長く続けてもらいたいです。
    本日はどうもありがとうございました。(T.Sさま)